雁木　直汲み。



先月、岩国は雁木で有名な八百新酒造さんにお邪魔しました。

造りのお忙しい真っ只中お時間をさいて頂き、蔵の歴史から、造りのこだわりなど様々なお話を聞かせて頂きました。もちろん蔵の案内まで。


そして直汲み。低い室温の冷蔵庫の中、何十本も詰めてきました。睡眠不足も相まり、ちょっとした荒行でした(笑)

そんな愛しかこもっていないお酒「雁木　直汲み　純米　無濾過生原酒　」ぜひどうぞっ♩